muffins choco au bon gout de caramel beurre salé

Publié le par fredee

Le dimanche a la maison, c'est comme le mercredi pour les petiots! C'est GATEAUUUU TIIIIME!

Je prépare toujours le dimanche des tites douceurs pour la semaine de mon homme...ca rend la vie plus douce un tit gateau apres un repas degueu a la cantine non?

Donc après les cookies, voilà les

méga muffins tout choco au coeur de caramel!!

Regardez moi ce caramel tout dégoulinant!! la texture de ce muffin est parfaite, fondante et aéré, et niveau gout c'est bien fort en choco comme on aime a la maison avec un tit gout salé au centre!

Merci maman de m'avoir rapporté de bons caramel de Bretagne! ils font des heureux chez nous!

La recette vient de la muffinchococara3

Il vous faut pour 8 bons gros muffins qui déchirent:

200 gr de chocolat noir (j'ai mis du corsé a 64%)

100 gr de beurre, 60 gr de beurre

250 gr de farine

20 cl de lait

10cl de creme liquide (allégée pour moi)

1 oeuf

5 c à soupe de sucre , 6 c à soupe de sucre

3 c à soupe de cacao non sucré

2 c à café de Maizena

1 c à soupe de levure chimique

8 caramel beurre salé

1 pincée de sel


muffinchococara2

Pour la marche à suivre, je vous laisse allér voir le blog de Manue!

Elle nous dit qu'elle a été comblée, comme je la comprends!! Ces muffins sont tout simplement divins! Ni trop sucré, ni trop gras et niveau goût c'est fort!! Essayez les, vous ne serez pas décus!

Bonne semaine les gourmands!!


muffinchococara

Publié dans Cakes et muffins

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Béné 06/03/2009 10:30

Ohlàlà, ça sent la tuerie, ça !!!

Agnès 03/03/2009 21:04

Ils me font fondre d'envie tes muffins, c'est super beau ! bonne soirée, bisous

sophie 20/02/2009 23:44

Ces muffins sont super gourmands, ils me tentent beaucoup !

MaryAthenes 13/02/2009 23:07

Qu'est-ce qu'ils sont beaux ces muffins !

Marie Cuisine 03/01/2009 23:24

POint de nouvelles : Bonnes nouvelles ??Bonne et Heureuse Année 2009, et que tous tes souhaits les plus chers prennent vie dans les mois à venir... Au plaiisr de te lire, un de ces jours... Bisous, Marie