Jeu interblog number 8: L'oeuf cocotte de la fée maison!!

Publié le par tambouilleetgourmandises

Ce mois d'aout fut... comment dire? Calme culinairement parlant! La tundra a soufflé sur mon blog!

Parfois une petite pause ne fait pas de mal :-)

 

Alors comme chaque dernier dimanche du mois, il est temps de poster la tite recette pour le jeu inter blog du

forum plaisirs gourmand ;-)

 

Et cette fois ci je suis allée piquer un recette chez la Fée Leene !

Une fée qui teste une recette d'une autre fée en somme :-)

 

Et c'est Clarisse de Chouille Cuisine et Bricole... qui est venue tester une de mes recettes!!

 

J'ai beaucoup aimé la simplicité de son blog! Des ptites choses toute simple, sans pretention mais qui font toujours plaisir a manger!

 

Depuis un an, je suis l'heureuse propriétaire de mini cocottes et vous savez quoi??

Je n'avais encore jamais testé les oeufs cocottes!! Ouais je sais ca craint, c'est completement indigne d'une bloggueuse culinaire!!

Qu'a cela ne tienne! Grace à la fée gourmande c'est chose réparée!

 

Alors pour l'instant je ne peux vous poster des photos de mon oeuvre alors je me permets de mettre celle de la fée gourmande !

 

Voila la recette de l'


OEUF COCOTTE AU JAMBON

parce que c'est bon de manger comme si on avait 6 ans ;-)

 

cocotte3.jpg

 

Ingrédients pour une personne :

une tranche de jambon


 un demi oignon


  un oeuf


2cl de crème liquide


  gruyère rapé

 

J'ai rajouté:

 

Des petits morceaux de poivrons grillés

 

Du piment d'espelette et du paprika

 

 

cocotte2.jpg

 



Préchauffer le four à 180° (th6).
Emicer l'oignon et couper le jambon en fines lamelles. Dans le fond de votre mini cocotte (ou un ramequin si vous n'avez pas), mettre la crème liquide puis alterner les couches d'oignons et de jambon et de poivron grillés.
Casser l'oeuf dans un bol à part puis verser au dessus du jambon en prenant garde de ne pas casser le jaune.
Saupoudrer de fromage rapé et de paprika!
Faire cuire 10 minutes : le jaune doit être juste saisi.


 

Voilou, c'est tout simple non??


Et c'est trop trop bon! Ca sent bon l'enfance!

Parfait pour un plateau télé le dimanche soir devant un bon film ;-)

 

cocotte.jpg

 


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Cécile 27/09/2010 09:12


Un plat bien réconfortant avec ce temps! j'aime beaucoup! Bonne journée! Je continue ma ronde!


manou1983 11/09/2010 12:36


Très bon, c'est la recette que j'avais choisie sur son blog lors de l'édition 7 du jeu!!


L'Equipe Sorbe 10/09/2010 16:33


Hé bien voilà un blog comme je les aime : coloré, soigné, avec des recette originales et authentiques ! Je reviendrai !


tambouilleetgourmandises 10/09/2010 23:08



Coucou! Merci pour ton gentil commentaire!! Je viens d'aller faire un tit tour sur ton blog et je crois que nous qvons lq meme vision de la cuisine! Te voila dans mes blogs favoris ;-)! Bon week
end!



Scarlet rose 07/09/2010 14:43


Les photos sont superbes cela donne vraiment envie!!
Je continue ma ronde bizzz ;-*


Payette6202 06/09/2010 18:12


Trop sympa cette oeufs cocotte! Miam!!