Top articles
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Sauté de porc aux poivrons ou la réconciliation avec le Gruic Gruic!
Le porc et moi c'est pas une grande histoire d'amour! Et d'en voir sur des kilomètres de rayons dans les supermarchés allemands ne m'aide pas vraiment! Mais le week end dernier je me suis décidée à en acheter en me disant que ca se faisait beaucoup dans...
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Un tit week end à la campagne part 2 : Mini viennoiserie et un peu de pub :)
Suite de notre tit week end chez mes beaux parents! Ceci est un post photos :) Pas de cuisine à proprement dit, mais de belles photos et plein de bonheur papillaire ( pour moi en tout cas hihi)! Un tit déjeuner à la francaise!! C'est pas grand chose mais...
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Ca sent bon l'orient a la maison: Houmous, pain libanais et boulettes!
Vendredi dernier mon homme avait proposé de mangé libanais! Une tres bonne idée que je me suis empressée de realiser samedi! Il faut quand meme un peu de temps devant soi, pour les pain libanais. Alors me voila a mes fourneaux samedi a 11h pour nous preparer...
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De la gourmandise a l' état pur: Les briochettes aux pralines roses!!
Rien que d'y repenser j'en ai l'eau a la bouche!! C'etait les meilleures brioches que j'ai jamais mangé!!! Un péché de gourmandise...sucré, gras mais qu'est ce que c'etait BOOOOOOOOOOOON!!! C'est la premiere fois que je mangeais de la praline rose et...
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4 fois taguée hier...c'est trop!! Venez donc decouvrir 6 choses pas importantes sur moi ;-)
Encore une bonne surprise hier! Vous avez été nombreuses a ma taguer pour le nouveau jeu qui circule sur la blogosphere. Alors dejà merci Celyo, Angelique, Celine et Christelle!!! Je vais me plier volontier a ce tit jeu que je trouve vraiment sympa! C'est...
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Pour se rappeler les bons souvenirs de Madere: Les pasteis de Natas!
Je vous avez déjà parlé de l'île de Madere là ! Une île de laquelle on est tombé amoureux avec mon Poupou! Et sa gastronomie est une des raisons de cette amour! J'aime le Portugal en général, ses paysages, ses habitants si sympathiques! Et j'aime les...
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Enfin du soleil!!! Vive la cuisine estivale: Tit tian de poivron!
Eh vouiiii ca y'est enfin c'est le printemps! Apres 6 mois de pluie (en tout cas en Allemagne), on commencait a desesperer!! Adieu soupe, raclette, plats caloriques et bonjour legumes, tit gratins legers, salades estivales! Bonjour TIAN A UX POIVRONS...
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MOn risotto sucré pour Eglantine...rose bien entendu!!
Voila ma tite participation a la 5eme èdition "Quand le salé devient sucré", organisée cette fois ci par Eglantine. C'est le 1ere jeu culinaire auquel je participe et ce n'est surement pas le dernier! C'etait vraiment une super idée ce tit risotto sucré!...
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Les nuggets de thon ou comment faire tout simple et tres bon!
Jeudi dernier, c'etait jour de courses! Rentrage a la maison a 20h! Le poupou et moi meme avions bien faim mais l'envie de cuisiner n'etait pas la! J'avais acheté de la ricotta quelques jours avant (sans savoir ce que j'allais en faire comme d'hab! Je...
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Le tit brunch maison du dimanche!
J'ai découvert le brunch en arrivant en Allemagne... j'en avais deja fait un a Paris mais ca ne m'avait pas emballé! Cela ressemblait plus à un ptit dej copieux qu'un vrai brunch! En Allemagne, tous les restaus proposent un brunch le dimanche! Il y a...
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Raita à la tomate épicée et chapatis!
La gastronomie et la culture indienne me fascinent! L'Inde est un pays si vaste que je crois qu'on ne peut faire le tour de ses saveurs et de ses recettes en une vie! J'avance doucement mais sûrement dans ma découverte! Lors de mon dernier passage en...
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Curry de gambas et nouilles soba!
Me revoila! Je regrette de delaisser mon blog de la sorte surtout que le pire c'est que ce n'est pas le travail qui m'etouffe! Mais chez moi ne rien avoir a faire, c'est le pire qui puisse m'arriver...Je suis une hyperactive...et ne rien a voir a faire...
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Les tites brioches vietnamiennes que j'adore: Les Banh Bao!!
Me revoilou apres une tite pause blogguesque...non voulue mais decidement le temps file trop vite!! Cette semaine devrait etre plus relax et je pourrai vous poster un peu plus de recettes! Parce que c'est pas tout ca mais ca s'entasse!! Bon treve de bavardages...
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Parce qu'il faut bien combler ses lacunes: Mon 1er crumble (banane-choco-tonka) avec l'aide de M. Hermé !
Eh vouiiiiii quand je vous dis que je debute en cuisine!! Il y a tellement de choses que je n'ai pas encore moi meme! Comme le crumble!! Je sais je sais c'est dingue mais c'est vrai! Pour mon anniversaire j'ai eu (entre autre) le Larousse du chocolat...
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Arriva arriva!
Vendredi soir pour cause de grève des trains en Alllemagne (et oui ces idiots sont solidaires avec la France!!), je ne suis pas arrivée bien tot à la maison! Alors je ne me suis pas lancé dans quelque chose d'élaboré! Au programme Enchiladas! Je n'ai...
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C'est bon et c'est toujours léger! Detox la suite!
J'essaye de me donner bonne conscience car ma galette des rois est prête a manger pour ce soir et ca c'est pas light du tout du tout! Alors je continue de tambouiller des choses pas trop grasses de temps à autre! Il me restait des rougets aux congel (merci...
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Attaque aux Samoussas!
Lors d'un surfage sur la blogosphere, je suis tombée sur les samoussas de Christine! Je ne pensais pas les faire le soir même et pi bon arrivée a la maison pas d'idee, un paquet de feuilles de brick ouvert depuis une tite semaine dans le frigo...Les samoussas...
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Un classique du tit dej': Les brioches suisses!
Je suis maudite en ce moment avec les brioches! Elles ne veulent plus monter!!! Je sais pas ce que je fais mal mais je le fais et a chaque fois! Ca commence a bien faire là Maurice lol! Bon quoiqu'il en soit les brioches suisses etaient bonnes mais comme...
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De retour avec des tits empanadas de atun!
Me revoilou donc! Toujours aussi fan de saveurs lointaines, de tites choses faciles à préparer mais qui vous en mettent plein la bouche! Hier au programme c'etait croustillant mais fondant à l'intérieur, c'était tout gonflé et tout doré, hier on a mangé...
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Roulés de dinde aux épinards et ses tites pommes noisettes!
Jusqu'a 18h ce soir je ne savais pas vraiment ce que j'allais faire a manger! C'est le genre de panne de recettes (et pourtant j'en ai des centaines a tester dans mon mega classeur) qui m'agace! Je regarde , je surfe sur les blogs et rien, pas d'envie...Enervement...
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Des Naans? Oui mais des cheese naans s'il vous plait ou comment utiliser pour le bien des estomacs la vache qui rit!
J'ai suivi votre conseil! La plupart d'entre vous me proposait de faire des Cheese naans avec ma vache qui rit! Eh bien c'est chose faite! Ma vache qui rit n'est pas encore totalement épuisée mais elle est bien entamée! Merci pour ce très bon conseil!...
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Arf crotouille c'est raté... raté mais pas si mauvais dis donc !!! La brioche roulée qui monte pas mais qui est trop bonne!
Me revoilou après quelques jours d'absence! J'aurais souhaité que ca soit des jours de vacances, mais que nenni! Je suis tout simplement un peu débordée! J'ai encore le temps de cuisiner mais plus vraiment de blogguer ou de venir vous voir! Va falloir...
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Parce que les aubergines c'est pas forcément gras ...
Une fois n'est pas coutume, depuis que j'ai decouvert le blog de Graine de patate, j'aime bien tester ses bonnes recettes! Quand j'ai préparé cette recette c'etait plutot canicule sur Francfort mais il arrive un moment ou les salades on en peut plus!!...
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Mon super gateau d'anniversaire préparé par mon homme: Timbales de dattes aux noix et sa sauce caramel
E h voui le 10 mars j'ai fété mes 25 ans (soupir )! Bien sûr je suis encore jeune mais 25 ans tout de meme! C'est que bientot je vais arriver a 30 ans sans m'en rendre compte! Je vis encore dans mon monde d'enfant, de couleurs, de dessins animés et de...
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Le paradis sur terre: Le carrot cake!!
Aaaaah le carrot cake! J'en ai vu des recettes un peu partout sur la blogosphere...toutes plus appetissantes les unes que les autres mais c'est sur celui la que je me suis arrétée! Celui du J'ai suivi la recette sans quasiment rien changé! Juste mis un...