Bredele the last one!

Publié le par fredee

Voila en ce samedi 22 décembre de bonne heure (eh voui elle est deja au boulot la tite fée), je vous mets ma derniere recette de Bredele avant de partir pour quelques jours en France rejoindre ma famille .

JE VOUS SOUHAITE A TOUTES ET TOUS DE TRES BONNES FETES!!

PLEIN PLEIN DE BONNES CHOSES, PLEIN DE BONHEUR , DE CADEAUX ET DE BON TITS PLATS ;-D

UN GRAND MERCI AUSSI POUR VOTRE GENTILLESSE ET VOS VISITES SUR MON BLOG! JE SUIS VRAIMENT RAVIE QUE MON EXPERIENCE BLOGGOTIQUE SE PASSE SI BIEN!

Les VANILLE KIPFERLE (en allemand dans le texte svp)

vanilleknip

Je vous l'accorde, ils ressemblent plus a des étrons qu'a des croissants de lune mais ils etaient vraiment delicieux...juste un peu gros et difformes lol!!!

125 g de sucre

200 g de beurre

250 g de farine

2 jaunes d’œuf

1 pincée de sel

1 à 2 sachets de sucre vanillé

70 gr de poudre d'amande

sucre glace

Verser la farine dans un saladier. Ajouter le sucre et les 2 jaunes d’œuf. Couper le beurre en petits morceaux, l’ajouter à la préparation avec les amandes en poudre. Mélanger rapidement tous les ingrédients.
Former une boule et laisser reposer pendant environ 1 heure dans un endroit frais (pas au réfrigérateur car la pâte devient trop dure).

Former des petits rouleaux et leur donner la forme d’un croissant .

Les déposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et les faire cuire au four th.7 (210°C) pendant environ 10 minutes. Ils ne doivent pas trop colorer.

Quelques minutes après la sortie du four, les rouler dans un mélange de sucre glace et de sucre vanillé.

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A TRES BIENTÔT!! BISES A TOUT LE MONDE!

Publié dans Tites gourmandises

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annestramgram 30/12/2007 20:50

Je viens de manger le dernier de l'assortiment de biscuits de Noël alsaciens confectionnés par ma maman ... Je les adore !

sandra 29/12/2007 07:48

J'adore ces petits gâteaux que ce soit la version vanille ou noisette. en tout cas les tiens sont tres beaux.biz

MAMAE 27/12/2007 21:36

Hum !!! ils ont l' aire bon ces sablées, moi aussi j' ai eu un gros rhum pour noel, heureusement j' ai vite guerrie .

Nathalie 27/12/2007 12:30

Bonnes fêtes de fins d'année!!BisesNathalie

Marie Cuisine 26/12/2007 17:57

Tu finis l'année par une délicieuse gourmandise!!je te dis donc à l'année prochaine, bonne fete de fin d'année et mes meilleurs voeux pour 2008