Top articles
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Cake indien à la carotte: quand une impro nous régale!!
Me voila a Paris depuis vendredi ou je profite...non pas du soleil vu le temps de caca mais au moins de la douceur parisienne ;) Pas de cuisine donc mais la semaine dernière a été suffisamment riche en popotte pour vous poster un tit truc! Je n'ai pas...
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Un bon tit curry de poulet indien (Murgh jafrezi) comme je les aime!
Voilà un petit avant goût à cette heure du déjeuner de cette délicieuse recette de curry de poulet que j'ai fait le week end dernier sur une idée du Poupou (très inspiré ces derniers temps...il pense, je fais lol)! Je ne me lasse pas de la cuisine indienne!!...
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gourmandes au regime, éloignez vous: Le fondant choco ganache caramel est dans la place!!
La première photo vous donne déjà un apercu de la tuerie que c'est! Je me suis rendue compte que depuis la création de ce blog, le chocolat s'etait fait rare dans mes recettes! Voila un problème de réglé avec cette pure merveille! J'ai découvert recemment...
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Le mega chinois au nutella !
Bon je me le dis a chaque fois que je poste: Poste plus regulierement Frédée!! J'aime toujours autant cuisiner mais parfois je trouve a mon blog un tit coté laborieux...Mais bon ca va passer! En attendant je me suis remis a la viennoiserie, non sans apprehension,...
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Des pates toutes noires et raffinées!!
Olalala laissez tomber j'arrive plus a trouver une minute pour blogger et ca m'enerve! Si encore je glandouillais...mais non je cours a droite, a gauche! J'ai meme pas l'impression de me poser le week end! Enfin bon c'est pas tres interessant mais comme...
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Polenta burger!
Ce week end, je suis passée au magasin bio du coin et je me suis fait plaisir! J'ai acheté de la polenta (Poupou refractaire mais plus maintenant lol) et de la viande hachée d'agneau! J'ai creusé un peu ma tite tête, fait un tour sur Internet et pondu...
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Rien ne vaut une bonne tarte maison aux pêches et aux abricots pour un tit pic nic !
Ca y'est il fait beau, il fait chaud...très chaud...trop chaud parfois mais bon enfin je ne rale plus en sortant de chez nous, je ne frissonne plus...bref je revis! Dimanche dernier à Francfort, il faisait chaud et beau...le premier pic nic de l'année...
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pasta time!
Nous voila deja samedi soir et pas vraiment d'idee pour le repas! Dans ces cas las, il faut demander a son homme ce qu'il voudrait! La réponse fut un truc italien! Pas de problème! Je sors ma bible de la cuisine italienne: ITALIE, Saveurs du bout du monde...
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Tits pâtés beurek a la viande ou au fromage...ou les deux si vous etes gourmands ;)
Voila comme promis les tits chaussons grecs ou beurek que j'ai reálisé avec mon Poupou dimanche dernier! C'est une idée de mon homme qui a trouvé la recette dans le magnifique livre La Mediterrannée des Saveurs ! Un livre que je vous recommande fortement!...
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Vous prendrez bien un tit hachis parmentier?
C'est le ventre bien remplie de la raclette de ce midi (les fetes sont loin maintenant hein lol) que je vous propose cette petite recette toute simple mais forte en gout. J'ai acheté du chorizo en prévision d'une paella dans les jours a venir mais mon...
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Tit clafouflé orange tout léger parce que le compte à rebours avant l'été a commencé !
Le temps se gâte chez nous, mais on ne va pas se plaindre car le soleil a brillé et les températures ont été chaudes ces dernières semaines en Allemagne! Je continue donc sur ma lancée: des tites recettes saines et légéres faites dans mes tites cocottes...
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Curry jaune de fruits de mer !
J'ai demandé a ma mère ce qu'elle souhaitait comme repas et elle m'a répondu plutôt poisson et plutôt exotique! Perfetto! Ni une ni deux je saute sur l'occasion! Ca sera donc THAI THAI THAI (Ca change hein?)! J'ai opté pour quelquechose de rapide a faire...
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Tite verrine toute simple!
La photo parle d'elle même! Une verrine sucrée toute simple car c'etait ma première! Mais ce n'est que le début d'une grande série! J'ai donc écrasé une banane et mis un peu de jus de citron dessus pour qu'elle ne noircisse pas. Ensuite ecrasage de tits...
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Caesar salade de la tite fée! Parce que les crudités c'est bien mais ca cale pas!
Ca y'est c'est l´été, le soleil, les allemands en shorts et tongs (oui oui ici des qu'il fait beau c'est comme ca, on se croit a la plage lol), les glaces et les tites salades! Bon je suis comme toutes les autres filles, je fais attention a ce que je...
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Nan ceci n'est pas un penis...
..........Mais un HOT DOG !!! Je dis "pas un penis", parce que mon pervers de poupou, pouffe a chaque fois qu'il voit mes photos de hot dogs (Oki moi aussi un tit peu...j'ai l'esprit tordu gnigni) !! Bon oki, niveau esthetisme, on repassera mais bon c'est...
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La bûche de la Saint Sylvestre Acte II
Il est temps de poster ma bûche avant que je sois hors sujet! BÛCHE CHOCO PRALINÉ C'est ma premiere buche!! Elle est faite a 4 mains car j'en avais pas assez pour faire les choses bien!! Mon homme a été mon assistant!! J'ai trouvé la recette chez Vient...
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Un couscous a la Frédée! Puristes éloignez vous !
Allez ce soir pas de thai ;-)! Vous avez de la chance car j'avais fait un bon tit plat hier bien thai-indien mais j'ai supprimé les photos de la carte sans le vouloir! Je vous mettrai la recette plus tard surement! Alors ce soir c'est couscous! Bon je...
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Brochette de saumon, sa tite sauce wasabi et son riz sésame!
Alors cela faisait longtemps que je vous avais pas proposé une tite recette asiatique hein?? J'en ai fais plein depuis cette recette mais celle ci est mon coup de coeur du mois (oui oki ca fait que 10 jours que le mois de janver a commencer lol). Ca a...
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Pasta tutta verde!
Apres le roulé tout vert, voila les pates toutes vertes! C'est ma periode verte cette semaine ! C'est un plat surtout tout simple et léger que je vous propose ce matin! Cette semaine a été plutot chargée et je n'ai pas eu le temps de cuisiner des choses...
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Le focaburger!
Eh non je ne suis pas morte , seulement très très occupée ces derniers temps! Entre le boulot, le sport et les heures de conduite (eh voui ca y'est c'est parti pour la conduite, demain c'est ma 4eme heure), mon temps libre s'est misérablement réduit!...
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Tite impro thai hier: Curry de panga (ou poisson chat) au lait de coco!
Hier soir je voulais faire des légumes et du poisson impérativement parce que ca fait du bien de manger léger de temps en temps! J'y suis allée a l'inspiration. Du lait de coco ouvert au frigo, 3 carottes à finir et des courgettes! On mélange le tout...
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Pasta toute simple!
Je ne sais pas si vous vous souvenez mais il y a peu j'avais fait des lasagnes de courgettes/rougets et béchamel safranée. Il me restait encore beaucoup de béchamel et je ne voulais pas la jeter! Alors le lendemain (un dimanche je pense), en grande flemmarde...
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Ca mousse ca mousse!
Me voila de retour!! Car en fait j'ai oublié de vous dire que j'etais en vacances lol! Juste une petite semaine mais en vacances quand meme! Autre petite indiscretion sur ma vie feerique, la semaine derniere cela faisait 5 ans que mon Poupou et moi etions...
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Repas de la saint Sylvestre Acte 1
C'a y'est nous voila en 2008! Comme chaque année je me dis que le temps passe trop vite! Encore une année qui se clot! J'espere que vous avez fété ca dignement! Le repas de la Saint Sylvestre est passé aussi! Beaucoup de boulot pour la tite fée mais une...
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Bredele the last one!
Voila en ce samedi 22 décembre de bonne heure (eh voui elle est deja au boulot la tite fée), je vous mets ma derniere recette de Bredele avant de partir pour quelques jours en France rejoindre ma famille . JE VOUS SOUHAITE A TOUTES ET TOUS DE TRES BONNES...